酿酒这件事从盛夏时节就开始做了。
酒实在是个很神奇的东西，它并非天然的作物，对人类的生产活动不能说至关重要，只能说毫无帮助。
但偏偏，只要是在地球上讨生活的两脚兽，甭管是种粟米的、种水稻的、种小麦的、种高粱的还是种玉米的，都独立发展出了酿酒工艺。
甚至非洲那群连地都懒得耕的黑哥们，也懂得收集浆果酿酒。
不过他们的酿酒工艺非常原始，自然发酵，一万年来几乎没有任何进步。
这就导致非洲土着虽然很爱喝酒，但是很菜，后来欧洲的殖民者踏上非洲大陆，带去了威士忌和白兰地，一瓶就能灌倒一个部落，比枪炮好使多了。
可以说，酒文化在整个人类文明史上都占据着重要的地位。
酒的起源可以追溯到一千万年前，当时的一次气候变化，使森林大面积消失，取而代之的是
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